挣不了什么银子,还会赔掉不少。” 这附近没有什么养猪场,他们家所卖的猪肉都是从十里八村的乡亲们家里买的猪,把猪买回家之后,再宰杀拿到镇上去卖,爹在镇上的集市租了个小摊位,一个月一百五十文。 茶树镇不大,人流量小,猪肉摊有十七八个,爹卖猪肉不知道变通,生意不如其他家的好,几乎每天都会有十几二十斤的剩肉,夏季的剩肉更多,春秋冬的剩肉不容易坏,隔日还能继续卖,但夏季的却不行,还没到晚上就变味了,食盐比肉还贵,用盐腌制存放也不实际。 所以,猪肉必须当天卖完,要想生意好,就得变换一下售卖模式。 她顿了下继续道:“猪肉的生意可以继续做,但是除了卖猪肉,我们还可以卖肉包子、肉饼,卤肉这些,争取将每天的猪肉都卖完,没有剩余。” 很庆幸她穿...
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